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Time for 儲糧

家中最多的當然臘鴨,鴨肝、鵝肝腸,蒸完之後,更加肥美飽...

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Time for 儲糧

家中最多的當然臘鴨,鴨肝、鵝肝腸,蒸完之後,更加肥美飽滿。
最怕蒸好之後會縐皮的腸。
明廚料理教室的鴨肝、鵝肝腸,蒸好之後仍是肥嘟嘟的。

肥瘦適中,皮衣爽脆,入口有爆槳,還帶玫瑰露酒香,吃時要小心。


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在職OL,在職場打滾多年,身兼多職,包括食譜作者,專欄作者,烹飪導師,甚至烹飪比賽評判等等。歡迎電郵至[email protected]與我聯絡。網站 www.olkitchen.com
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